სევოფლურანი გამოიყენება ზოგადი ანესთეზიის ინდუქციისა და შენარჩუნებისთვის როგორც მოზრდილებში, ისე ბავშვებში. მისი მთავარი უპირატესობაა სწრაფი დაწყება და სწრაფი აღდგენა დაბალი სისხლ-გაზის ხსნადობის გამო, რაც იძლევა ანესთეზიის სიღრმის ზუსტ კონტროლს. არ აღიზიანებს სასუნთქ გზებს, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ინჰალაციური ინდუქციისას, განსაკუთრებით ბავშვებში. უზრუნველყოფს სტაბილურ ჰემოდინამიკას და კარგად გადაიტანება. მისი პროგნოზირებადი მოქმედება და უსაფრთხოება მას ერთ-ერთ ყველაზე ფართოდ გამოყენებად ანესთეტიკად აქცევს.